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端山亭「匠」シリーズ第1弾 （2008/1/25更新） |
材料・包装・容器まで「和」をテーマに、人、地球に優しい商品に仕上がっております。
「道」 北海道産食材をふんだんに使用した、毎日少しずつ変化する味わいが評判となっている、とっても濃厚なチーズケーキです。
「昂」 国産の竹炭粉末(食用)を使用した黒色がとっても個性的な逸品ですが、そんな外見とはうらはらに、味わいは優しくまろやかです。
「京」 北海道遺産ラワンブキと京都産抹茶粉末に貴重な白小豆を加えた、洋菓子なのにまるで和菓子のような味わいです。
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